Chum sành cổ là biểu tượng của văn hóa gốm sứ Việt Nam, mang trong mình giá trị lịch sử và nghệ thuật độc đáo. Những chiếc chum vại bằng sành được chế tác tinh xảo từ đôi bàn tay khéo léo của các nghệ nhân, không chỉ phục vụ mục đích sử dụng mà nó còn trở thành biểu tượng đặc trưng của văn hóa và nghệ thuật dân gian. Hãy cùng Gốm Sứ Thành Tâm khám phá vẻ đẹp và giá trị của những chiếc chum vại sành cổ qua bài viết này.
Ngâm rượu trong chum sành cổ từ lâu đã trở thành phương pháp truyền thống được nhiều người ưa chuộng bởi những ưu điểm vượt trội so với các loại dụng cụ đựng khác như bình thủy tinh, thùng gỗ,… Dưới đây là một số lý do giải thích cho việc sử dụng chum sành để ngâm rượu:
Khử độc tố của rượu
Chum sành được làm từ đất sét tự nhiên, nung ở nhiệt độ cao, có độ xốp nhất định. Nhờ vậy, khi ngâm rượu trong chum sành, các tạp chất và andehit, methanol – những chất độc hại có trong rượu sẽ được thẩm thấu qua thành chum, giúp rượu được khử độc tố và trở nên êm hơn, ngon hơn. Quá trình trao đổi khí qua thành chum sành cũng góp phần làm cho rượu “thở”, giúp các phân tử rượu liên kết với nhau, tạo nên hương vị mượt mà và tinh tế hơn.
Bảo quản rượu tốt
Chum sành có khả năng giữ nhiệt tốt, giúp ổn định nhiệt độ bên trong chum, tạo môi trường lý tưởng để bảo quản rượu. Nhờ vậy, rượu ngâm trong chum sành sẽ giữ được hương vị và chất lượng trong thời gian dài.
Đặc biệt, bề mặt men của chum sành có tính trơ, không tác dụng với rượu, đảm bảo an toàn cho sức khỏe người sử dụng. Chum sành cũng có khả năng chống thấm tốt, giúp bảo quản rượu khỏi tác động của môi trường bên ngoài như bụi bẩn, vi khuẩn, côn trùng,…
Tăng giá trị thẩm mỹ
Chum sành có nhiều kiểu dáng, kích thước và hoa văn tinh xảo, góp phần tô điểm cho không gian thêm sang trọng và đẹp mắt. Sử dụng chum sành để ngâm rượu còn thể hiện sự hoài cổ, trân trọng những giá trị truyền thống.
An toàn cho sức khỏe
Như đã đề cập ở trên, chum sành được làm từ nguyên liệu tự nhiên, không chứa chì, kim loại nặng hoặc các hóa chất độc hại, đảm bảo an toàn cho sức khỏe người sử dụng. Quá trình khử độc tố trong chum sành cũng góp phần làm cho rượu trở nên an toàn và tốt cho sức khỏe hơn.
Truyền thống và phong thủy
Trong văn hóa Á Đông, việc sử dụng chum sành để ngâm rượu còn mang ý nghĩa về phong thủy. Người ta tin rằng chum sành giúp rượu hấp thụ năng lượng tốt từ đất trời, mang lại sự may mắn và thịnh vượng cho gia đình.
Chọn chum vại sành cổ chất lượng đòi hỏi sự tỉ mỉ và hiểu biết về các đặc điểm của sản phẩm. Dưới đây là những gợi ý cụ thể để bạn có thể chọn được chum vại sành cổ chất lượng:
Chất liệu và màu sắc
Chum sành chất lượng thường được làm từ đất sét nung kỹ, không có tạp chất.
Màu sắc của chum sành cổ thường có độ đồng đều, thường là màu nâu đất hoặc màu xám nhạt. Những chum có màu quá sáng hoặc quá tối có thể là dấu hiệu của việc sử dụng nguyên liệu kém chất lượng.
Bề mặt và hoàn thiện
Bề mặt chum sành cổ phải mịn màng, không có các vết nứt hoặc vết nứt nhỏ. Các đường nét trên hoa văn, họa tiết trang trí phải sắc nét và rõ ràng. Kiểm tra kỹ các góc cạnh và miệng chum để đảm bảo không có bất kỳ khuyết điểm nào.
Âm thanh
Dùng tay gõ nhẹ vào chum. Chum sành chất lượng sẽ phát ra âm thanh vang, trong và thanh thoát. Âm thanh đục hoặc không vang có thể là dấu hiệu của việc chum bị nứt hoặc không được nung đúng cách.
Trọng lượng
Chum sành chất lượng thường có trọng lượng khá nặng, cảm giác chắc chắn và đầm tay. Nếu chum quá nhẹ, có thể nó được làm từ chất liệu kém hoặc không đúng tiêu chuẩn.
Kích thước
Nên chọn kích thước chum vại sành cổ phù hợp với nhu cầu sử dụng. Nếu bạn muốn ngâm rượu, hãy chọn chum vại sành cổ có kích thước đủ lớn để chứa được lượng rượu mà bạn muốn ngâm. Nếu bạn muốn muối dưa cà, hãy chọn chum vại sành cổ có kích thước phù hợp với lượng dưa cà mà bạn muốn muối.
Xuất xứ và nhà sản xuất
Nên chọn các sản phẩm có xuất xứ rõ ràng từ các làng nghề truyền thống nổi tiếng như Bát Tràng, Phù Lãng, Thổ Hà ở Việt Nam.
Tìm hiểu về nhà sản xuất và uy tín của họ trên thị trường.
Thử nghiệm chứa nước
Trước khi mua, bạn có thể yêu cầu thử nghiệm bằng cách đổ nước vào chum và để trong khoảng 24 giờ để kiểm tra xem có bị rò rỉ hay không. Chum sành chất lượng sẽ giữ nước tốt mà không bị rò rỉ.
Phong cách và họa tiết
Các chum sành cổ thường có hoa văn, họa tiết mang đậm nét văn hóa truyền thống. Kiểm tra kỹ các chi tiết trang trí để đảm bảo chúng không bị phai màu hoặc hư hỏng.
Các loại giấy tờ chứng nhận
Nếu bạn mua chum sành cổ có giá trị cao, hãy yêu cầu người bán cung cấp các giấy tờ chứng nhận về xuất xứ, niên đại và tính chất của sản phẩm để đảm bảo tính xác thực và giá trị của nó.
Giá cả
Giá chum vại sành cổ phụ thuộc vào nhiều yếu tố như kích thước, kiểu dáng, nguồn gốc xuất xứ,… Nên tham khảo giá cả ở nhiều nơi trước khi mua để có được sản phẩm chất lượng với mức giá hợp lý.
Giá chum sành cổ có thể thay đổi tùy thuộc vào kích thước, hoa văn, và nguồn gốc sản xuất. Dưới đây là một số thông tin về giá cả của các loại chum sành cổ bạn có thể tham khảo:
Các loại chum:
Các loại vại:
Lưu ý:
Gốm Sứ Thành Tâm nổi tiếng với các sản phẩm chum sành cổ Bát Tràng chất lượng cao, được chế tác thủ công bởi các nghệ nhân lành nghề. Cửa hàng cam kết các sản phẩm tại đây đều đảm bảo nguồn gốc rõ ràng và chất lượng tốt nhất.
Gốm sứ Thành Tâm xin được cam kết với quý khách hàng:
Đừng để lỡ cơ hội sở hữu chum sành cổ sành cổ gốm sứ Bát Tràng, hãy nhanh tay nhấc máy gọi điện ngay đến sđt 032.976.4052. Đến với Thành Tâm, bạn sẽ được chiêm ngưỡng và trải nghiệm nhiều dòng sản phẩm khác ngoài chum sành, và thấy được sự tài ba, khéo léo của chính người dân địa phương nơi làng nghề làm gốm truyền thống.